Dovolená v ČR:CZeCOTTourmapyVýchodní ČechyJižní MoravaMoravskoslezskoTřeboňskoUNESCOČeská inspiraceAktivní dovolenáJízdní řádyGEOFUN
Jdi na začátek obsahu stránky CZeCOT logo turistický portál České republiky
Poznejte Česko s CZeCOTem!

rozšířené hledání
ČeskyDeutschEnglishEspañolFrançaisItalianoNederlandsPolskiпо-русскиSpolupráce s námiSpolupráce s námi  Mapa serveruMapa serveru
Rezervujte ubytování online: Příjezd: Počet nocí:
Fotogalerie + pohlednice Videogalerie
Virtuální prohlídky Počasí
Turistické programy Balíčky zážitků
Kalendář akcí Mapy
Audiogalerie  
Turistický informační servis
Aktuality
Region

Česká republika
Český ráj
Český sever
Frýdlantsko
Lázně Libverda
Jizerské hory
Lužické hory a Ještědský hřbet
Lázně Kundratice
Máchův kraj
Jižní Čechy
Bechyně
Písek
Třeboň
Vráž u Písku
Jižní Morava
Brno a okolí
Brno
Lednicko-Valtický areál
Lednice
Moravský kras a okolí
Podyjí
Slovácko
Hodonín
Ostrožská Nová Ves
Zlínsko
Kostelec u Zlína
Luhačovice
Zlín
Krkonoše
Janské Lázně
Podhůří Krkonoš
Lázně Bělohrad
Špindlerův Mlýn
Plzeňsko
Chodsko
Plzeň
Tachovsko-Stříbrsko
Konstantinovy Lázně
Praha
Severní Morava a Slezsko
Beskydy - Valašsko
Jeseníky
Bludov
Jeseník
Karlova Studánka
Lipová-lázně
Velké Losiny
Opavské Slezsko
Ostravsko
Klimkovice
Poodří - Moravské Kravařsko
Těšínské Slezsko
Darkov - Karviná
Severozápadní Čechy
České středohoří a Žatecko
Mšené-lázně
Děčínsko a Lužické hory
Krušné hory a Podkrušnohoří
Dubí
Klášterec nad Ohří
Teplice
Střední Čechy
Střední Čechy - jih
Střední Čechy - Polabí
Lázně Toušeň
Poděbrady
Střední Čechy - západ
Střední Morava
Olomouc
Slatinice
Teplice nad Bečvou
Šumava
Východní Čechy
Českomoravské pomezí
Svitavy
Chrudimsko-Hlinecko
Hradecko
Hradec Králové
Kladské pomezí
Velichovky
Králický Sněžník
Orlické hory a Podorlicko
Pardubicko
Lázně Bohdaneč
Vysočina
Západočeské lázně
Západočeské lázně
Cheb
Františkovy Lázně
Jáchymov
Karlovy Vary
Lázně Kynžvart
Mariánské Lázně

Téma
Aktivní dovolená
novinky
Průvodce Českošlápek Průvodce Českošlápek
Tipy Českošlápka:
  • Pro rychlé vyhledání žádané informace použijte fulltext nebo si zobrazte mapu serveru.

Aktuální tip:
Hotel Palatin
Hotel Palatin

Rozhledna Drahy
Rozhledna Drahy

Spolupráce s námi
Přihlášení do administrace
Partneři serveru

CzechTourism logo

Tripadvisor logo

Výsledky anket

Podpora:
Projekt byl podpořen:

  • Agenturou CzechTrade (v roce 2003)
  • Ministerstvem pro místní rozvoj (v letech 2003-4)

České pivo

Kde se pivo vaří, tam se dobře daří...

Budějovický Budvar: Budvárek na čepu

Budvárek na čepu

 Zaslat pohlednici

Pivo patří k nejstarším nápojům, které lidstvo zná. V Čechách se pivo vařilo vždy ze sladu, vody a chmelu a mohl ho vařit prakticky téměř každý, kdo k tomu měl příležitost a suroviny, tedy především feudálové a klerikové. Ve 13. století byla zakládána mnohá královská města s různými privilegii, z nichž významné bylo právě právo várečné. Již ve 14. století se od sebe oddělila řemesla pivovárečné a sladovnické a později byly založeny jejich samostatné cechy.

...kde se pivo pije, tam se dobře žije!

O tom, že je české pivo to nejlepší na světě, není již dnes snad nikoho nutné přesvědčovat. A ten, kdo tomu nevěří, by jej měl tedy ochutnat. Od zahraničních se liší větší plností, vyšší hořkostí a hlavně ve vás vyvolá pocit, že musíte mít další. Český trh vyniká také velmi vysokou pestrostí. Na trhu kromě známých značek jako jsou Plzeňský Prazdroj, Budějovický Budvar či Pražský Stropramen existuje i velké množství lokálních značek se svojí specifickou chutí. V minulosti, například v 18.století jich více než 1200, dnes jich je cca 50. Většinu z nich si můžete prohlédnout a pivo přímo v pivovaru ochutnat. Kromě nich je zde na dvě desítky restauračních minipivovarů, kde většinou můžete sledovat výrobu piva při jeho konzumaci. Asi nejznámější z nich je pivovar U Fleků, který pivo vaří od roku 1499.

Budějovický Budvar: Budvar Bar

Budvar Bar

 Zaslat pohlednici

Zájemci o výrobu pivního moku se mohou seznámit s jeho výrobou, historií či tradicemi v pivovarnických muzeích. Nejznámější z nich se nachází v Plzni. Muzeum se nachází v centru města v právovárečném domě. Prohlídku je pak vhodné spojit s projektem Pivní svět, jehož součástí je prohlídka pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pivovarské muzeum se také nachází v Chodové Plané či v minipivovaru u Fleků.

Češi již několik let drží světový rekord ve spotřebě piva na hlavu. Vypijí průměrně 160 litrů za rok, tedy o třicet litrů víc než druzí přeborníci v pití piva - Němci. Toto prvenství bylo České republice připsáno až po rozdělení Československa.

První pivovarská škola na světě vznikla právě u nás. Stalo se tak na konci 18. století. Od roku 1816 zde existuje specializovaná škola vysoká a od roku 1868 také škola středního stupně.

Pivní oblasti

Plzeň je uznávaným rodištěm zlatého ležáku, který se snaží kopírovat celý pivní svět. Pilsů, pilsnerů či pilsenerů jsou stovky, prvním a světově uznávaným originálem je však Pilsner Urquell. A tak milovníci piva z celého světa míří do Plzně, která se stala pivní Mekkou. Významnou pivovarnickou oblastí jsou Jižní Čechy, právem nazývané pohostinné. Nejznámějším pivovarem oblasti je pak Budějovický Budvar v Českých Budějovicích.

Oslavy piva

Během léta se v mnoha městech po celém území Čech, Moravy a Slezska konají festivaly a nejrůznější slavnosti piva. Mezi nejznámější patří Budějovický, Plzeňský, ale můžete narazit i na mnoho regionálních či pořádaných menšími pivovary.

Pivní cyklostezky

  • Beskydy Radegast CykloTrack, 53,3 km - okružní cyklostezka, na jejíž trase je 40 hospod a restaurací a kterou vybudoval pivovar Radegast, začíná a končí v Nošovicích. Nejvyšším místem trasy je vrch Malá Prašivá s nadmořskou výškou 706 metrů, jinak vede trasa mírně zvlněnou krajinou v blízkosti vodních nádrží Žermanice a Těrlicko v podhůří Beskyd. Stezka je napojena na stávající mezinárodní cyklistický okruh Euroregionem Těšínské Slezsko a cyklistickou Beskydsko-karpatskou magistrálu. Jsou zde informační tabule, stojany na kola, zdarma mapy, dokonce i pohlednice hospůdek, kde dostanete i razítko, že jste zastávku poctivě navštívili...
  • Jihočeské pivní stezky - jedná se o doporučené trasy v terénu neznačené a je možné je absolvovat jen s pomocí speciální mapy k tomu určené.

Druhy piv:

  • nealkoholické - max. 0,5 % alkoholu
  • se sníženým obsahem alkoholu - max. 1,2% alkoholu
  • lehké - max. 7°
  • výčepní - max. 8-10°
  • ležák - max. 11-12°
  • speciální - min 13°
  • porter - min 18°, tmavé
° znamená obsah extraktu původní mladiny (v %)
  • kvasnicové - do hotového piva se při stáčení přidává rozkvašená mladina
  • ochucené - s přídavkem ochucujících látek nebo lihovin či jiných alkoholických nápojů (max. do 10 procent)
  • světlé - vyrobené převážně ze světlých sladů
  • tmavé a polotmavé - z tmavých sladů, sladů karamelových, případně barevných sladů ve směsi se světlými
  • svrchně kvašené - vyrobené s použitím kvasinek svrchního kvašení - bublinky stoupají k hladině
  • spodně kvašené - téměř všechna tuzemská piva jsou spodně kvašená, jsou řidší a světlejší


Fotogalerie + pohlednice
Videogalerie

Turistické programy

Balíčky zážitků

Kalendář akcí

Druh/typ:
Význam:






začátek: Kalendář - výběr data konec: Kalendář - výběr data



Průvodci specializující se na:

Články časopisu COT Business:

Turistický informační servis

Putovní oslava 175. narozenin plzeňského ležáku navštíví Pardubice (16.11.2017)
Roadshow připomínající zrod plzeňského originálu navštíví tento týden Pardubice. Oslava 175 let od uvaření první várky plzeňského ležáku zde vypukne 18. listopadu ve dvou místních hospodách. Milovníci... klikni pro celý článek

Putovní oslava 175. narozenin plzeňského ležáku navštíví Hradec Králové (16.11.2017)
Roadshow připomínající zrod plzeňského originálu navštíví tento týden Hradec Králové. Oslava 175 let od uvaření první várky plzeňského ležáku zde vypukne 17. listopadu ve dvou místních hospodách. Milovníci... klikni pro celý článek

Na správně hořké pivo Radegast do pivovaru vás zaveze historický vlak (14.11.2017)
Na pivo Radegast přímo ke zdroji, do nošovického pivovaru, Vás druhou prosincovou sobotu zaveze mimořádně vypravený vlak. Prohlídka pivovaru, škola čepování a ochutnávka správně hořkého piva. To vše Vás... klikni pro celý článek

Velkopopovický Kozel nabízí speciální prohlídky pivovaru se třemi druhy piva (10.11.2017)
Rozšířenou prohlídku pivovaru s ochutnávkou hned tří druhů piv, z toho dvou nefiltrovaných, nabízí o listopadových víkendech Velkopopovický Kozel. Prohlídky pivovaru mají ve Velkých Popovicích již tradici... klikni pro celý článek

Bruntál - nová bašta Radegastu (10.11.2017)
Také v Bruntále už si mohou lidé dopřát špičkově načepované tankové pivo Radegast, které nejlépe chutná ve spojení s kvalitní gastronomií v originálním prostředí. V Bruntále Plzeňský Prazdroj otevřel novou... klikni pro celý článek

Putovní oslava 175. narozenin plzeňského ležáku navštíví Karlovy Vary (9.11.2017)
Roadshow připomínající zrod plzeňského originálu navštíví tento týden Karlovy Vary. Oslava 175 let od uvaření první várky plzeňského ležáku zde vypukne 11. listopadu ve dvou místních hospodách. Milovníci... klikni pro celý článek

Putovní oslava 175. narozenin plzeňského ležáku přijíždí do Teplic (7.11.2017)
Oslavy 175 let od uvaření první várky tradičního plzeňského ležáku zavítají tento týden do Teplic. Milovníci plzeňského se na speciální várku nefiltrovaného piva z dřevěného soudku mohou těšit ve čtvrtek... klikni pro celý článek

- Archiv starších zpráv -

Neklikejte na tento odkaz ani na tento odkaz nebo budete zabanovani!

loginImage